Flora y Fauna

Flora y Fauna 

• Flora

En la sierra	Bosques de pino-encino y pino-ocotero.
En las llanuras	Coco de aceite, yute, huisache, palo blanco, roble, madroño y pastizales.
En las costas	Mangle, tule y guamúchil.

• Fauna

En llanuras y sierras	Onza, jabalí, venado cola blanca, tigrillo, codorniz y primavera.
En el mar	Camarón, mero, tortuga, robalo, pargo y corvina.

• Áreas naturales protegidas

Protección de flora y fauna	Meseta de Cacaxtla
Santuario	Playa El Verde Camacho y Playa Ceuta

Gastronomia del estado de Sinaloa

Sinaloa posee uno de los litorales más ricos en cuanto a variedad de especies marinas, especialmente en Teacapán, Mazatlán, Altata, El Castillo, Topolobampo, La Reforma, y otros, donde se captura camarón, pargo, atún, lisa, almeja, callo de hacha, ostión y marlin entre otros; sin contar la gran variedad de pesca en agua dulce. Por lo tanto, en toda la entidad, los restaurantes ofrecen una variedad de platillos a base de pescados y mariscos, que constituyen una verdadera delicia, entre los que destacan los camarones rellenos, marlin ahumado, ostiones rellenos, albóndigas de pescado, pescado zarandeado, chiles rellenos de jaiba, camarones estilo Sinaloa, camarones en escabeche, machaca de lisa.